明るいグリーンの農場で育つ野菜たち 東京都の西の端、青梅市のOme Farm。代表の太田太さん（37歳）に連れられて、真夏のナス畑を訪ねた。…
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Lifestyle
サブスクでコミュニティが支える農業の在り方――Ome Farmが体現するCSA
September 24, 2020
Culture
廃棄食材でつくるFood Paperの多面的価値。五十嵐製紙の挑戦
September 24, 2020
福井県は越前和紙の老舗「五十嵐製紙」が手がける「Food Paper（フードペーパー）」。廃棄された野菜や果物を原料にしたこの紙が、フードロ…
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Business
コロナ禍の米・巨大スーパーを救ったのは｢デジタル投資｣…日本はどうなる？
September 24, 2020
こんにちは。パロアルトインサイトCEO・AIビジネスデザイナーの石角友愛です。今回はコロナ禍でも業績が伸びている小売業界について、そのオンラ…
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Lifestyle
｢子どもが生まれたら投資口座を｣…資本主義の果実を分配し、貧富の差を解消するために
September 24, 2020
富の不平等は投資家とアメリカの資本主義経済に｢ブラックスワン型｣のリスクをもたらしているが、政府はそれを解決するために努力することができる、…
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Business
コロナ不況でも転職強者になれる｢汎用スキル｣とは？
September 24, 2020
新型コロナウイルスの感染拡大による影響が出始めて、すでに数カ月が経過した。 コロナショックの影響で一度は凍結されていた採用活動も再開し始めて…
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Lifestyle
筋トレの前後に何を食べると効果的か？ おすすめの量・タイミング・食べ物も紹介
September 24, 2020
※2017年9月6日の記事を再編集のうえ、再掲しています。 ウェイトトレーニングをするには、身体に燃料を入れる必要があります。 では、一体ど…
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Lifestyle
｢賃貸｣か｢持ち家｣か。ウィズコロナ時代の答えは？
September 24, 2020
新型コロナウイルスの影響を考慮しつつ暮らし方や生き方を考え直していくのが今の時代です。 稼ぎ方やお金の運用などいろんなルールが激変することを…
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Business
｢お客の意識が変わった｣と感じた人に。7つの図で見る、アフターコロナで重視される消費行動
August 31, 2020
コロナ禍を経て、消費者の意識はどう変わり、どこに新たなビジネスの芽がありそうなのか？ 米マッキンゼー・アンド・カンパニーが8月に発表した消費…
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Lifestyle
レストランの味を再現できるミールキットを宅配で。Oisixが人気の理由
August 31, 2020
有名料理人が監修したレシピを自宅で気軽に味わえるミールキット「Kit Oisix」が話題になっている。有機野菜の販売などを手掛けているOis…
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Fashion
身につけることが途上国支援につながる。アフリカ布を介して生まれる新しい出会い
August 31, 2020
西アフリカ・ベナンで人々が身にまとう色鮮やかな布「パーニュ」。1800年代に多くの植民地を支配していたオランダが、インドネシアのろうけつ染め…
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Lifestyle
Google ChromeでWindows Helloを使えば、オンラインショッピングが驚くほどラクに
August 31, 2020
オンラインで買い物をしていると、クレジットカード番号やCVCコードを入力するのが面倒なことがあります。 しかし、セキュリティが不十分なブラウ…
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